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カリフォルニア料理La Jolla(ラ ホヤ)

フィッシュタコス・ビーフファヒータブリトー・コーンチップとローストサルサ フィッシュタコス・ビーフファヒータブリトー
コーンチップとローストサルサ
ぬくもりのある店内 こだわり溢れる調味料など
店内からは賑やかな笑い声が
しっかりとした料理という印象の味
本場を知る味はいかが? 外国人も絶賛のサルサソース。なんとマスター自家製のハバネロを使用!辛さのなかに深い味わい。
カリフォルニアの波の音がきこえてきそう
美味しい料理と楽しい笑顔があふれる隠れ家

二条城を少し北に行った住宅街の中にポツリと、しかし言い知れぬパワーを放っているお店がある。

木で装飾された壁と開け放たれていたブルーの扉の奥からはにぎやかな笑い声。海辺のレストランに迷い込んだのだろうか。大きなカジキが壁から見下ろし、海の写真が飾られ、サーフボードの形の時計や、サボテンのモチーフがセンスよく並ぶ。それがここラ ホヤ。
趣味のサーフィンを楽しみに行ったカリフォルニアで出会った料理を、日本でもっとメジャーにできたら、との思いから始まったカリフォルニア料理のレストラン。店名は、カリフォルニア州サンディエゴにある街の名前から。

テーブル4席とカウンターという小さな店内には、しかし、カリフォルニアの空気がたっぷり詰まっている。なにより料理がホンモノだ。素材は「自然のものを、そして地のものを」と徹底的にこだわり、調味料もほとんどが手作り。そして本場を知るからこその本場の味は、本当に美味。その味にファンも多い。
ちょうど取材時に訪れていたお客さんに少しお話を聞くことができた。「こんなに美味しい料理は、他にはない!日替わりランチは900円でスープ、コーヒーもついておなかいっぱいになる。サイコー!」週に2回は訪れるという、近所の銭湯のご主人(上京区・男性51歳)の力説。弊社京都ライフ四条店の営業社員 松田もここのファンとのこと。

近くのホテルにインフォメーションを出しており、外国人の方も多く訪れる。外国人もその味を絶賛!ムードのある店内には、いつでも明るい笑い声と美味しい料理のいい香りが漂って、街の喧騒を少し外れた非日常の世界が広がる。「いいお店しってるよ」と自慢したくなる。

マスターにはこんな夢も。「カリフォルニア料理を、特にタコスやブリトーをもっとメジャーにしたい。タコスやブリトーのファーストフードのお店ができたら…」その夢の実現、心から待っています!

La Jolla(ラ ホヤ)

住所 京都市上京区丸太町下ル大宮536
Tel 075-821-4745
営業時間
  • 12:00 - 14:30(14:00L.O.)
  • 18:00 - 23:00(22:30L.O.)
  • 土日祝:17:30〜23:00
定休日 月曜日

京都市上京区丸太町下ル大宮【La Jolla】

掲載号 : 2008年 12月18日号
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